さかのむこうは、ふみのみやこ
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神楽坂シャンパン&ワインバー"La champagne"開店
     
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神楽坂に、行きつけがふえました。
ゆっくりと、落ち着いて飲みたい方はこちら。

続きを読む・・・
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by sinrax | 2009-10-05 20:42 | しょく

          
      
泡風呂
     
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じめっとしたり、蒸しっとしたり
そんなときは、
氷の風呂につかり、きりっと冷えた
泡もので
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by sinrax | 2007-07-08 00:51 | しょく

          
      
程よいテンション
     
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なので、前の写真等眺める。
いや、これ旨い。(かった。)
甘露という言葉が有るけど、まさに「甘みは旨味」を体現。
あ、でも甘口ワインではないです。赤ワイン。

さ、現実に戻ってもう一息。
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by sinrax | 2007-03-07 00:26 | しょく

          
      
嗜好いろいろ
     
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土曜、昼頃起き出し近くの喫茶店へ。
朝食にトーストとコーヒー。
お酒もそうだが珈琲も飲む場の雰囲気に影響を受けるもの。ワインに比べれば自宅でも消費するが、やはりお気に入りの喫茶店のお気に入りの席で飲むのは別格。
先々週に続きボルドーワイン3級の試飲へ。カロンセギュール等5種をさくっと試飲。

帰途、読み進めている池波氏の「銀座日記」に出てくる中華店Kの焼きそばが気になり、有楽町で下車。ぱりっとした麺にたっぷりのもやしの取り合わせが旨い。このお店はもう何年も前に中学時代の友人M氏より紹介してもらって以来、ちょこちょこと出かけているが、今日はまた新たな発見。大手町まで腹ごなしに歩き、本を数冊丸善にて求める。
坂へ。ちょいと用事を片付けたあとはいつものお店へ。毎度のお邪魔申し訳ないなぁ〜と思いつつ、チーズをつまみに口直しの赤ワイン「AR」。以前飲んだときよりも甘みが出て更に好みに近づいた。締めはチーズに蜂蜜を加えつつ、リュネルの甘口。これもまた・・・ゆっくり眠れるって物です。
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by sinrax | 2007-03-04 15:55 | にっし

          
      
たまには
     
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こんな写真も撮ってみたり。
そういえば、東京メトロのメトロガイドに気がついたら写真が載ってる〜

ideale
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by sinrax | 2007-02-18 23:58 | にっし

          
      
再び某店常連の猫
     
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なんだかんだ言っても、彼の興味は、やっぱりえさの事だけのようです。

明日は、東京マラソン。近所もコースとなる。テレビの報道を見ていると、どんなことが起こるのだろうと、些か心配になってくる。こういう日はあまり外出しない方が良いだろうと考え、外出の予定を今日に重ねる。まずはこのところ何も無い休日は特に神楽坂より出る事が少なくなっているので、外出する切欠として申し込んだ広尾にて行われるワインの試飲会へ。某所にてボルドーの4級シャトーワインを5種類試飲。ボトルで4〜7千円程度のワインだが、これはちょっと自分では買えないな。3月の末までにあと3級、2級、1級各5種類。何事も勉強。
池波正太郎氏の銀座日記を読みつつ、気がつけば銀座へ。定番となっている伊東屋さん、Appleストア、無印良品に寄り坂へ帰宅。

途中喫茶店”ぱうわう”さんの撤収を横目に、拝啓、父上様のBGM流れる坂を上る。

街がいろいろと変わっていく。それを嘆く声もある。
確かに一理ある所もあるだろう。ただ、前述15年程前に刊行された池波氏の本でもやはりその変化を指摘しておられる所を見るに、変化は世、特に日本の常なのだろう。

来訪される方、そして住まれる方、双方にとって街が魅力を保ち続けるよう祈るのみ。

さて、今週は風邪で二日程ダウンしたし、この休みは少し取り返すかな。
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by sinrax | 2007-02-17 23:24 | にっし

          
      
たまには銀座へ
     
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予てより近所のお店の方と訪問しようと話していた、共通の友人がやっている銀座のビストロ”マリージェンヌ”さんへ食事に。オニオングラタンスープの美味しさがしみいる夜でした。
帰りは私の中の銀座のバー像に近い”樽”さんへ。
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by sinrax | 2007-02-05 22:30 | しょく

          
      
神楽坂秘密研究所
     
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深夜の神楽坂で繰り広げられる、研究の日々。
研究の余地は多々あるようで。

しかし、飲んだあとの蕎麦っていいなぁ。
締めの蕎麦にはならず、もちろん蕎麦のあとのワインと続く訳ですが・・・
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by sinrax | 2007-02-04 22:26 | しょく

          
      
敏腕営業マン
     
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ワインショップ ”ラ・カーブ・イデアル”敏腕の営業マン、いや招き猫というべきか。  でも、えさが無いと・・・

・・・そんなに、睨むなって。
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by sinrax | 2007-02-02 21:26 | かぐらにっし

          
      
神楽坂イデアル お披露目試飲会
     
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このたび輸入されたワインのお披露目会に友人と参加。何種類かは既に試飲していたが、きちんと料理とともに流れを組み立てられると、味も変わってくると言う物で。お魚等をつまみに泡、白と飲み進め、赤とラザニア・・・というよりは肉団子のラザニア添えとも言うべきメインディッシュを平らげたあとは締めの一杯。
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なぜか甘口の比率が高い今回の中でも、トップバッターのこいつ。
ブランデーやモルトの様な樽の香りのあとははっきりとした甘さ。
甘口の苦手な友人の分まで、しっかり堪能させて頂きました。

イデアルホームページ
イデアルワインショップホームページ
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by sinrax | 2006-11-26 23:37 | かぐらにっし