さかのむこうは、ふみのみやこ
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鍋新年会
     
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ご近所さんと鍋新年会。
大掃除の残りを片付け、鍋・つまみの準備をすればもう開始の6時半。
午前3時まで気がつけば5人で5本+焼酎+ビール・・・
いやぁ〜よく飲みました。
ポールボキューズのピュリニィ・モンラッシェとシャルム・シャンベルタン
中々いい感じで・・・

---本日のメニュー---
・アボガドディップ、トマトソースにトルティーヤチップスとガーリックトースト
・ネギとエリンギの豚肉巻き
・鳥鍋、雑炊
・ピスタチオケーキ
 その他諸々
---本日のワイン---
・PAUL BOCUSE Puligny Monrachet 2002
・PAUL BOCUSE Charmes Chambertin 2002
・RUFFINO CHANTI FLORENTINE 2003
・DOMAINE DE L'ORATOIRE St MARTIN
Reserve des Seigneurs CAIRANNE 2003
・信州 安曇野ワイン 内膳(カベルネ・ソービニョン)
by sinrax | 2006-01-08 23:12 | にっし

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